Эта традиция возникла еще в средние века, когда существовала серьезная опасность быть отравленным во время пира. В те времена нередки были случаи, когда яд подсыпали прямо в чашу с напитком. И тогда, чтобы как-то обезопасить себя, люди придумали такой ритуал: сильно ударять своими кружками друг о друга, чтобы налитый напиток мог перелиться через край и попасть в чужую чашу. Это служило гарантией того, что никто из присутствующих на пиру не является отравителем, ведь иначе яд может попасть и к нему в кружку. И отказаться чокнуться было нельзя. Этот поступок расценивался, во-первых, как нанесение обиды, а, во-вторых, свидетельствовал об открытом признании себя врагом и отравителем.