Знаю что такое текила, попробую разобраться: Сангрита (не знаю что это) - наверное немного жгучая, кисло-острая, ею как бы "подготавливают рот" к текиле. Затем пьют текилу. Запивают соком лайма, может потому что это может как бы "запивка"? Может я в неправильном направлении иду?
