Поможет ли Эрудиту помешивание ложечкой горячего кофе, чтобы остудить его?
Да, поможет. Ведь скорость теплопередачи прямо пропорциональна квадрату разности между температурами тел. То есть, если Эрудит не будет перемешивать, верхний слой кофе быстро остынет и станет остывать медленнее. Если же он будет мешать, остывание будет проходить быстрее.
объяснение бредовое. самый горячий слой как раз сверху (читаем про конвекцию). чем активнее перемешивать, тем бОльшую работу нужно совершать, т.о. передавая дополнительную энергию кофе.