Сам живу в Орле, но в детстве часто зимами бывал в гостях у родственников в Кемеровской области в деревне. Знаете, вот когда ночью идешь по нужде, смотришь на градусник, который показывает минус 50, но все равно идешь - и всё прекрасно долетает не только до земли, но и до дна ямы. Уж извините за пикантную подробность, так что рассказанное - миф.
И еще вспомнил, как в университете выливали из сосуда Дьюара на пол жидкий азот (химик я). Вот он испарялся, почти не долетая до пола! Но в данном случае температура окружающего воздуха была ВЫШЕ температуры азота почти на 200 градусов. А когда выплескиваем кипяток на морозе - температура окружающего воздуха НИЖЕ. Мораль: не надо ля-ля.
Я смотрел немножко с другой стороны и попытался доказать логически. Чем ниже температура воздуха зимой, тем меньше его влажность, вода кристаллизуется, не нужно быть гением чтобы это доказать. Если вода-кипяток то возможно такой опыт можно провести. Это ведь как разряженная атмосфера в горах, где вода при 80-90 кипит.
