 |
Наверняка многие из вас замечали, что в чайнике появляется «накипь». Мы постоянно наполняем чайник чистой водой, а через некоторое время на его стенках образуется какой-то странный осадок. Все дело в воде. Такую воду называют «жесткой».
Что такое «жесткая вода»?
«Жесткой» называют такую воду, которая содержит большое количество растворенной соли. Накипь, которая образуется в чайнике - это постепенно выпавшие в осадок соли, растворённые в воде, которые покрывают стенки чайника. Например, из литра воды при нагревании выпадает едва заметная крупинка соли. Но сколько вёдер воды нагреваем мы в чайнике за месяц или год! В морской воде, например, солей так много, что её нельзя пить. В речной и колодезной воде солей меньше.
Художники при рисовании картин также используют воду, например, если захотелось пить или нужно разбавить краски, чтобы получить необходимый цвет и не важно «жесткая» вода или нет. Многие художники рисуют в стиле абстракционизма, но не все знают, как нарисовать картину абстракции, используя подручные материалы и воду. Надеемся, что у вас получится шедевр абстракционизма!
Также стоит отметить, что вода бывает не только «жесткой», но и «мягкой», если в воде нет солей. Например, в дождевой воде солей нет почти совсем. Им неоткуда взяться в каплях дождя. Ведь вода растворяет соли, которые содержатся в земле. Дождевая вода «мягкая», в ней мыло хорошо расходится и образует густую пену. А вот в «жесткой» воде некоторые соли мешают мылу раствориться в воде и оно плохо мылится, не даёт пены.
«Жесткая» вода в доме вредит не только чайнику, образуя накипь, но и стиральным машинам, в результате они быстрее ломаются. Избавится от накипи можно с помощью специальных химических средств, которые без труда можно найти в любом магазине бытовой химии. Можно также использовать специальные фильтры для воды, которые уменьшают количество солей, делая воду мягче.
«Жесткая» и «мягкая» вода отличаются по вкусу. Вкус воды зависит от растворённых в ней солей и газов. «Жесткая» ключевая и колодезной вода содержит много солей и газов и вкус у неё один. От кипячения количество растворённых солей в воде почти не меняется. Зато газов в кипятке становится намного меньше, чем было в сырой воде: газы при нагревании улетучиваются, и в конце концов оказывается, что сырую воду от кипячёной можно отличить на вкус. В «мягкой» дождевой воде нет растворённых солей, но много газов, которые дождевые капли захватывают из воздуха. Поэтому вкус дождевой воды иной, чем у сырой колодезной и у кипячёной воды. |
