|
Однажды на охоте, кто-то потерял складной перочинный ножик из нержавеющей стали в траве. Ночью выпала роса. Ножик стал мокрым. Но когда его на следующий день нашли и вытерли, то лезвие оказалось таким же блестящим и чистым, каким оно было до контакта с водой. На ножике нельзя было обнаружить ни малейшего признака ржавчины.
«Ржавчина ест железо», — испокон веков говорили люди. Железные изделия покрывали лаками, красили, лудили, никелировали, но всё это ненадолго спасало от ржавчины: лак и краска стирались, тонкий слой никеля отлетал, и «ржавчина» тут же въедалась в железо.
А лезвие перочинного ножика ничем не покрыто, ничем не защищено от влаги и воздуха и всё-таки не ржавеет.
Почему сталь не ржавеет?
Дело в том, что к нержавеющей стали был добавлен металл — хром. Хром легко и быстро соединяется с кислородом и образует на воздухе и в воде очень тоненькую, невидимую даже в микроскоп, но непроницаемую для кислорода плёнку, состоящую из частиц химического соединения хрома и кислорода — оксида хрома. Поэтому сталь с примесью хрома не окисляется, не ржавеет, так как её защищает невидимая плёнка из оксидов хрома. На том месте, где от удара или по другой причине плёнка отпадает, немедленно образуется новый защитный слой. Изделие из нержавеющей стали может очень долго оставаться на сыром воздухе, сохраняя свой блеск и чистоту.
Любая бытовая техника, находящаяся в доме, которая постоянно контактирует с водой, должна быть изготовлена из нержавеющего материала. Например, встраиваемые посудомойки, иначе они бы быстро покрывались ржавчиной и выходили из строя. Стиральные машины, холодильники и посудомоечные машины содержат хром, который защищает бытовую технику от преждевременных поломок, связанных с ржавчиной. |