Раствор соли

Растворимость веществ в воде с повышением её температуры в большинстве случаев увеличивается. Например, сахар в воде при нулевой температуре растворяется в количестве 64%, а при 100 градусах — в количестве 83%. Поваренная соль, однако, к таким веществам не принадлежит. Растворимость соли в воде почти не зависит от температуры, — при 0 градусов её растворимость — 26%, а при 100 градусах — 28%. В 40-градусной и 70-градусной воде растворяется Одно количество соли — 27%.